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Dutch Baby au Tentation de Saint-Félicien

Dutch Baby au Tentation de Saint-Félicien

Pour

Pour 2 personnes

Difficulté

Difficulté

Préparation

Préparation 10 min

Cuisson

Cuisson 20 min

Liste des ingrédients :

Tentation survol
  • 1/2 Tentation de Saint-Félicien
    Étoile du Vercors
  • 2 œufs
  • 15 cl de lait
  • 80 g de farine
  • 1 c.à.s d’huile
  • Chorizo doux
  • Tomates cerises
  • Roquette
  • Basilic

Préchauffez le four à 220°C avec le plat qui contiendra le dutch baby.

Mélangez énergiquement ensemble les œufs, le lait, la farine tamisée et la cuillérée d’huile.

Huilez le plat chaud et versez-y la pâte.

Coupez les tomates cerises en deux, le chorizo en rondelles et le Tentation de Saint-Félicien en morceaux.

Déposez le tout sur la pâte et enfournez 15 minutes à 220°C.

Servez tiède avec de la roquette et du basilic.

Publié le 30 November 2021

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