Pour cette nouvelle édition, le Concours Général Agricole de Paris s’est tenu le 28 février 2022 lors de la semaine du Salon de l’Agriculture. Et ce sont 3 de nos produits Étoile du Vercors qui ont été récompensés !
Le Concours Général Agricole a pour mission d’encourager les producteurs impliqués dans l’excellence et de promouvoir auprès des consommateurs, une alimentation de qualité issue de l’agriculture et de l’élevage français. Il est la vitrine de l’exceptionnelle biodiversité de la génétique et de la gastronomie française.
Les médailles (or, argent ou bronze), qui récompensent les produits dont les fromages, sont décernées par un jury indépendant, bénévole et constitué pour moitié de professionnels des filières concernées et pour l’autre de consommateurs avertis.
Et cette année, 3 de nos produits Étoile du Vercors ont été récompensés : le Duo Gourmand, doublement médaillé d’or : sur le Saint-Marcellin IGP et sur le Saint-Félicien, ainsi que le Tentation de Chèvre, qui a obtenu une belle médaille d’argent.
Un gage de qualité qui gratifie le travail quotidien de toute notre filière, du producteur au fromager affineur.
Plus d’informations sur : https://www.concours-general-agricole.fr/
Publié le 14 March 2022